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干煸花菜

菜谱编号:295-230
干煸花菜是【hanbaolan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸花菜”。
干煸花菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花菜:适量胡萝卜:适量
青椒:适量肥肉:适量
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量葱:适量
味极鲜酱油:适量姜:适量
蒜:适量--

干煸花菜的做法步骤

  • 第一步:青椒切条,胡萝卜切片,肉切薄片。
  • 第二步:花菜摘小朵洗净,过水煮1分钟。
  • 第五步:加入一勺豆瓣酱炒出红油。
  • 第六步:加入食材爆炒。
  • 第七步:出锅前放味极鲜酱油,一点点盐。
  • 第八步:翻炒均匀出锅装盘。
  • 第四步:超出猪油,加葱姜蒜爆香。
  • 第三步:炒锅放一点油,加入肥肉煸炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:花菜

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