南瓜吐司
南瓜吐司是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素,经常食用,有益健康!
南瓜是天然改良剂,加了南瓜泥的面包,更加绵软,不用加很多糖,也清甜可口!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜泥:130克 | 高筋粉:250克 |
鸡蛋:1个 | 奶粉:15克 |
辅助料用量 | |
酵母:2克 | 盐:2克 |
白糖:30克 | 黄油:10克 |
南瓜吐司的做法步骤
南瓜吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据面粉吸水性调整南瓜泥的量
2·用烤箱发酵时,开启发酵功能,烤箱底部放盛水的烤盘,保持面团湿度
3·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
答配菜谱:吐司与南瓜的做法