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超软南瓜吐司

菜谱编号:348-494
超软南瓜吐司是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超软南瓜吐司”。
超软南瓜吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有南瓜做个南瓜吐司吧!这是两个450克吐司模的量!

超软南瓜吐司主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜泥:170克高粉:500克
白糖:80克盐:4
酵母:5克鸡蛋:2个
牛奶:90克--
辅助料用量
黄油:30克--

超软南瓜吐司的做法步骤

  • 第七步:擀出气泡,分成6个等份,松弛15分钟,整形。
  • 第三步:除黄油外所有材料放入面包机启动一个程序。
  • 第四步:放入黄油再次启动一个程序,直到揉出手套膜。
  • 第八步:卷成卷。
  • 第五步:放入烤箱中发酵一个小时 30度。
  • 第九步:放入两个吐司模中。
  • 第二步:蒸熟后打成南瓜泥。
  • 第十步:放入烤箱发酵到8分满。
  • 第一步:南瓜洗净去皮放入蒸锅。
  • 第六步:发好的面团已成两倍大。
  • 第十一步:烤箱180度,45分钟即可!
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:南瓜吐司

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