新手厨娘的爱心早餐——自制蛋炒饭
新手厨娘的爱心早餐——自制蛋炒饭是【真·阿尔无双】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手厨娘的爱心早餐——自制蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从大学毕业之后来到了一个完全陌生的城市、新的地方、新的生活、新的开始。以前在家有爸妈的照顾,所以几乎是什么家务都没有做过,但是来到这里之后逐渐明白一切都要靠自己。男友工作不算忙,只是每天都需要早起,所以为了能让他吃得饱饱的充满干劲的去上班,每天我都会准备一份“爱心早餐”,虽然蛋炒饭是最家常的一种料理,但是我还记得第一次做起来蛮难的,渐渐摸索出了一些自己的小窍门,今天就作为我的第一篇日志跟大家分享一下吧!做一份爱意满满,充满元气的早餐,为最爱的人。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冷米饭:2人份 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
洋葱:1/4个 | 胡萝卜:1/4根 |
午餐肉:适量 | 辣椒:1/2根 |
香葱:少许 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 花椒粉:适量 |
新手厨娘的爱心早餐——自制蛋炒饭的做法步骤
新手厨娘的爱心早餐——自制蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·冷米饭包裹蛋液会粒粒分明这样炒出来有嚼头又很好吃所以尽量不用刚做好的米饭
2·切洋葱的时候为了避免流泪可以用刀沾水切,这是别人的方法,我的方法是用一小块保鲜膜蒙住眼睛,更方便
3·对于料理而言,充满爱意是最重要的。