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香葱炒干豆皮

菜谱编号:295-450
香葱炒干豆皮是【美凤厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱炒干豆皮”。
香葱炒干豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干豆皮是一种豆制干品,在市场超市都有卖,干豆皮是大豆制品,它跟千张不同,因为是干品,它既有豆的香味,又比较Q,配上蒜末香葱炒制之后,夹一口咬下去干香干香的,非常好吃。

香葱炒干豆皮主厨:美凤厨房

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆皮:适量香葱:适量
蒜末:适量--
辅助料用量
油:适量盐:少许
生抽:1汤匙--

香葱炒干豆皮的做法步骤

  • 第六步:热锅后放入适量的油,这个豆皮比较吸油!油量可以稍微多一点点,用中小火放入蒜末煸炒出香味后,
  • 第三步:加入大量的水泡软干豆皮,大概泡5分钟
  • 第十步:成品
  • 第五步:泡软的豆皮洗净拧干水分
  • 第九步:成品
  • 第七步:再放入豆皮翻炒均匀,炒到豆皮表皮微微变金黄色就好!很香哟
  • 第四步:泡豆皮时我们来准备配菜!蒜头切末!香葱切段
  • 第二步:倒入盆里
  • 第八步:用锅铲把豆皮铲到一边!再放入适量的油!放入香葱翻炒均匀!现在来调味!放入少许盐炒葱!翻炒均匀后!加入一汤匙生抽酱油!再次翻炒均匀!出锅了!很香,
  • 第一步:干豆皮袋包装的
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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