当前位置:首页 > 菜谱大全 > 丝瓜鲜虾盅

丝瓜鲜虾盅

菜谱编号:295-636
丝瓜鲜虾盅是【皇家传说】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鲜虾盅”。
丝瓜鲜虾盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做事三境界:昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路,此第一境也;衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴,此第二境也;众里寻他千百度,回头蓦见,那人正在灯火阑珊处,此第三境也。——王国维

盛夏季节相遇,走过短短距离,拥有纯真情感,留下一刻回忆,此缘彼此珍惜。最美的年华遇见最美的你,即使盛夏炎炎烈日也不如你,因为刚好遇见你,翠绿的丝瓜,今天一定把你含在口里,么么哒!

丝瓜鲜虾盅主厨:皇家传说

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:3根虾:12个
辅助料用量
西兰花:50克蒜:适量
蒸鱼豉鱼:适量剁椒:适量
植物油:适量--

丝瓜鲜虾盅的做法步骤

  • 第十步:开锅淋上调好的剁椒汁,即可。
  • 第一步:炎炎夏日,丝瓜开胃降火。
  • 第八步:剁椒,蒸鱼豉油调和在一起。
  • 第九步:西蓝花用水焯一下断生,点缀。
  • 第五步:炒勺留底油,放入蒜泥煸炒出蒜香。
  • 第六步:把炒好的蒜蓉倒入丝瓜盅上面。
  • 第二步:青虾剪掉虾头,挑去虾线。
  • 第三步:丝瓜切成段,挖空瓜瓤,待用。
  • 第十一步:大功告成,密西密西。
  • 第七步:蒸锅蒸5分钟左右。
  • 第四步:把虾放入丝瓜盅里面。
  • 丝瓜鲜虾盅做法技巧/窍门/补充说明:

    1丝瓜不可蒸时间长,不然会面糊的,品相太差了。2蒜必须要多才能覆盖满丝瓜盅。

    相关食材:丝瓜

    丝瓜鲜虾盅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【皇家传说】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丝瓜鲜虾盅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜