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海带猪蹄汤

菜谱编号:295-685
海带猪蹄汤是【公主成长记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带猪蹄汤”。
海带猪蹄汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪蹄:360克海带丝:80克
辅助料用量
生姜:20克食盐:5克
枸杞:2颗(装饰)葱:适量(装饰)
黄酒:1勺--

海带猪蹄汤的做法步骤

  • 第七步:加入生姜
  • 第十步:取出电高压锅内胆放入食盐搅拌均匀就可以了
  • 第四步:生姜切片备用
  • 第九步:放入高压锅内,按蹄筋键煲汤开始,等待几十分钟,放气开盖
  • 第十二步:成品图欣赏
  • 第一步:准备所需食材(海带丝提前泡半小时,洗净)
  • 第十三步:成品图欣赏
  • 第十一步:葱叶切长断,用手撕开留底部不断,做成菊花,中间加入一颗枸杞放入猪蹄汤里就可以了
  • 第二步:煮锅里加入水烧开,倒入猪蹄
  • 第三步:加入黄酒,大火煮至猪蹄变白捞出洗净备用
  • 第五步:喜好的猪蹄放入高压锅内胆
  • 第八步:加入没过猪蹄的清水
  • 第六步:倒入海带丝
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:猪蹄海带

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