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全麦吐司布丁

菜谱编号:295-749
全麦吐司布丁是【Triangel蕾ち】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦吐司布丁”。
全麦吐司布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到很多达人发吐司布丁,想说不就是面包鸡蛋?牛奶的混合,能有多好吃。正好买了全麦面包还有鸡蛋,心血来潮的试一试。然后就震惊了,烤箱叮的一下,出来的效果简直好到爆。吐司吸满了蛋液,内里变得绵软鲜香,表皮又带有一丝脆感。

为了健康低卡低脂,所以没有放糖和黄油。但因为有果干,所以还是有一些甜度,同时也让奶香更加浓郁。

无论是作为快手早餐,还是餐间甜点,都是很不错的选择。再配上一杯自制的拿铁,仿佛置身小资情调的咖啡馆,心情明媚又开朗。

全麦吐司布丁主厨:Triangel蕾ち

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
全麦吐司:半片鸡蛋:1颗
牛奶:150ML蔓越梅干:6颗
葡萄干:15颗--
辅助料用量
白糖:1匙--

全麦吐司布丁的做法步骤

  • 第一步:吐司切丁,放入小碗或者烤盘中。再加入蔓越梅干、葡萄干。
  • 第三步:将搅拌好的蛋液倒入吐司碗中,烤箱170℃烤30分钟,无需预热。完成后稍微晾一会儿,就能开吃啦。
  • 第二步:鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。如需白糖可在此时加入。
  • 全麦吐司布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    喜爱甜食的宝贝可以加白糖,我不太爱白糖所以不加了。为了健康,尽量少吃糖哈。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:吐司

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