酥脆掉渣的炸香椿芽
酥脆掉渣的炸香椿芽是【美妞膳坊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆掉渣的炸香椿芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香椿芽就是香椿的嫩尖,椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾!炸过以后味道更棒,简单易学
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香椿芽:200克 | 鸡蛋:1个 |
面粉:2大勺 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:小半勺 |
啤酒:一勺 | 淀粉:2小勺 |
酥脆掉渣的炸香椿芽的做法步骤
酥脆掉渣的炸香椿芽做法技巧/窍门/补充说明:
为何放啤酒,酥脆,而且蓬松全靠它,所以必须放哦!还能去掉鸡蛋的腥味!
相关食材:香椿