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自制长寿一根面(???????)?

菜谱编号:295-792
自制长寿一根面(???????)?是【吕哈哈ANGEL】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制长寿一根面(???????)?”。
自制长寿一根面(???????)?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制一根面!简单卫生哈哈(?)

本打算明天给家里人做今天先试试手但味道还不错!

但因为搓的太着急有点粗像乌冬面了⊙_⊙

自制长寿一根面(???????)?主厨:吕哈哈ANGEL

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:100克温水:55克
盐:适量--
辅助料用量
香油:适量醋:适量
酱油:适量--

自制长寿一根面(???????)?的做法步骤

  • 第三步:然后揉啊揉啊揉 揉成表面光滑的面团?ω?(记得要揉到不粘手 不粘盆!)
  • 第五步:当当!搓完就变成这样啦?????
  • 第六步:同时锅中开始用大火烧水 快沸腾时加入面条转中火 并用筷子搅一搅~中途可过两到三次凉水!忘拍照片了···QAQ
  • 第四步:揉完后就要开始搓面了!搓成细细的均匀的面条!(可在盆内滴点儿油!防止面条粘起来)
  • 第一步:准备材料哈!
  • 第七步:最后!出锅调料!可倒入适量的香油 醋 酱油 糖等拌一拌哈!(面搓的有点不太均匀 结果煮一半断了 图为一小部分 凑合着看看吧哈哈哈?)
  • 第二步:将面粉 适量盐(大概二分之一小勺)水 混合!可以先用筷子拌成絮状哈~
  • 自制长寿一根面(???????)?做法技巧/窍门/补充说明:

    面最好搓均匀哈这样烧出来好看毕竟我的像乌冬面了(′▽`)
    面煮好后最后马上拌入香油!又香又防糊起来~
    其他食材可自行添加!看个人喜好
    我做的差不多是一人份哈(?????)

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制长寿一根面(???????)?。

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