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爱心鱼香肉丝

菜谱编号:296-172
爱心鱼香肉丝是【泡泡泡沫沫沫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心鱼香肉丝”。
爱心鱼香肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克竹笋:70克
黑木耳:100克红萝卜:70克
辅助料用量
生抽:适量香醋:适量
料酒:适量香油:适量
小米椒:适量剁椒:适量
泡姜:适量糖:适量
盐:适量淀粉:适量
蒜瓣:适量小葱:适量
鸡精:适量--

爱心鱼香肉丝的做法步骤

  • 第二步:竹笋放入锅中煮2分钟捞出备用。
  • 第四步:倒入肉丝锅中翻炒至肉变白盛出。
  • 第六步:倒入竹笋和木耳,胡萝卜翻炒一会在把肉丝倒入翻炒
  • 第七步:·把上面调好的鱼香肉丝汁倒入翻炒
  • 第一步:猪肉切丝加入料酒,糖,淀粉抓拌均匀20分钟
  • 第三步:取一个小碗加入生抽90克,香醋3勺,糖3勺,鸡精1勺,葱花4根,淀粉少许做成鱼香肉丝汁备用
  • 第五步:锅中在放入少许油,放入蒜泥,姜丝,小米椒4个,泡姜3片,剁椒2勺,炒出香味。
  • 第八步:最后淋入香油翻炒均匀关火。??
  • 爱心鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    忘了拍步骤图,抱歉!如果你爱的人喜欢吃鱼香肉丝,那么自己亲自做给他,真的也是一种幸福的方式。

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