西瓜皮牛肉馄饨
西瓜皮牛肉馄饨是【小帅厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮牛肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季西瓜必不可少，西瓜皮都扔掉了，我把它变成了宝，家人都喜欢，之前凉拌，今天包混沌
包饺子，包子都味道不错！
而且西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
你家西瓜皮不要扔了，试着做起来吧！
（老公吃完混沌准备吃西瓜，打开冰箱看盘子里只剩西瓜瓤了，问西瓜皮呢，我说在你肚子里，哈哈……）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：一块 | 牛肉馅：250克 |
| 面粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 香油：适量 | 玉米油：适量 |
| 虾皮：适量 | 香葱：适量 |
| 一品鲜：适量 | 姜：适量 |