第四步：用勺子将表面的泡泡勺走。大概半个小時后，牛肉基本缩小一半，此時可以尝一尝卤水的味道，要稍微咸一點點。
第二步：加入所有材料和调味料
第七步：???
第六步：???
第五步：文火煮3个小時即可。这里主要看个人喜欢，煮的越久越软，喜欢有嚼劲的就缩小時间。
第一步：准备半锅清水
第八步：正宗的五花展
第三步：加入牛肉，大火煮开
卤水牛肉
卤水牛肉是【柔昊琳琪】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 卤料包：2包 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 冰糖：适量 |
| 花雕：适量 | -- |