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香脆薯条

菜谱编号:296-551
香脆薯条是【爱上美食爱上胃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆薯条”。
香脆薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香脆薯条?,休闲娱乐聚会首选!

香脆薯条主厨:爱上美食爱上胃

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
盐:2勺淀粉:2勺

香脆薯条的做法步骤

  • 第三步: 捞出凉几分钟,控干水,放少许淀粉,拌匀,放冰箱冷冻。
  • 第四步:冻好后,放入油锅炸6分钟左右,变焦黄色捞出即可。
  • 第二步:将水放进不粘锅,水煮开后,将切好的土豆条放进去,再放2勺盐,开水煮。
  • 第一步:土豆剥皮,切成条,洗两遍,用凉水浸泡十分钟,洗掉土豆条表面的淀粉。
  • 香脆薯条做法技巧/窍门/补充说明:

    煮土豆条的时候不要煮太软。注意时间,否则炸的时候土豆条容易断!

    菜谱标签:下午茶小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香脆薯条。

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