第四步：锅洗净烧热放入适量油，不用太多看到表面有流动的油即可。八成热左右放一勺面糊倒入锅中
第二步：鸡蛋打入碗中，小葱切碎放入碗中，加入适量盐
第八步：依次煎好所有的鸡蛋饼
第九步：可以直接吃，也可以抹上各种酱吃，抹了豆豉辣酱是不是很诱人
第三步：加入适量水搅拌成面糊，要把面粉颗粒全部搅散，面糊呈流动状态，不要太稠了
第六步：小火煎至面糊成型后翻面
第七步：煎至两面金黄即可
第一步：准备材料
第十步：抹了辣酱卷起来吃比较方便
第五步：把锅端起倾斜旋转，让面糊均匀的铺满锅底
香煎鸡蛋饼
香煎鸡蛋饼是【云朵里的那只猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子今天中午亲点的鸡蛋饼，好吧，为了儿子开始战斗模式，我是女汉子，不怕热！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 面粉：1碗 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：2颗 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |