第一步:把牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入奶锅中搅拌均匀。
第九步:油温5成热,放入锅中炸至金黄,沥净油即可。
第八步:依次做好
第三步:容器中刷一层玉米油防粘。
第五步:盖上保鲜盖放冰箱冷藏至凝固,取出脱模。
第四步:把牛奶糊倒入,刮平表面。
第七步:裹玉米淀粉--蘸蛋液--裹面包糠。
第十二步:成品图
第二步:用小火加热,不断搅拌,成顺滑细腻的面糊。
第十步:成品图
第六步:切成小长块。
第十一步:成品图
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:250克 | 细砂糖:25克 |
玉米淀粉:30克 | 面包糠:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | -- |
第一步:把牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入奶锅中搅拌均匀。
第九步:油温5成热,放入锅中炸至金黄,沥净油即可。
第八步:依次做好
第三步:容器中刷一层玉米油防粘。
第五步:盖上保鲜盖放冰箱冷藏至凝固,取出脱模。
第四步:把牛奶糊倒入,刮平表面。
第七步:裹玉米淀粉--蘸蛋液--裹面包糠。
第十二步:成品图
第二步:用小火加热,不断搅拌,成顺滑细腻的面糊。
第十步:成品图
第六步:切成小长块。
第十一步:成品图
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