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蒜香空心菜

菜谱编号:296-971
蒜香空心菜是【snail0069】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香空心菜”。
蒜香空心菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:适量--
辅助料用量
蒜头:3个--

蒜香空心菜的做法步骤

  • 第一步:空心菜洗净,掐成小段!
  • 第六步:蒜香浓郁的空心菜??
  • 第二步:蒜头拍碎
  • 第三步:小火热锅凉油,放入蒜头炒出香!
  • 第四步:转大火倒入空心菜翻炒片刻!
  • 第五步:倒入少许热水,翻炒、把蒜头埋在锅底热水中空心菜盖在上面!加盖几秒!加入盐鸡精拌均,出锅!
  • 蒜香空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    注意火候空心菜叶子不能炒焦了,中间一定要加热水,冷水会让叶子变黄!

    菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:空心菜

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