蒜蓉空心菜
蒜蓉空心菜是【changlinn】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉空心菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 空心菜：2把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
蒜蓉空心菜的做法步骤
蒜蓉空心菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·菜场买的空心菜，杆子很长，我只摘取上半截嫩头，因此不用再拗断。
2·空心菜一定要大火，快速翻炒，调味出锅，这样才会碧绿生青，吃口好。时间一长，空心菜会变黑发粘。
相关食材：空心菜