甜椒炒猪心
甜椒炒猪心是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜椒炒猪心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪心也是营养丰富食材，而孩子不怎么吃猪内脏所以很少吃，一般都是配着甜椒炒食，这样炒出来也比较下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪心：1个 | 甜椒：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
| 蒜片：适量 | 生抽：少许 |
| 料酒：少许 | -- |
甜椒炒猪心的做法步骤
甜椒炒猪心做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪心切的时候尽量薄一些。
2、炒的时候旺火翻炒熟了装出，久了口感会老。
相关食材：猪心