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凉拌手撕猪心

菜谱编号:397-108
凉拌手撕猪心是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌手撕猪心”。
凉拌手撕猪心
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪心:1个洋葱:1个
辅助料用量
香菜:适量盐:适量
鸡精:适量生抽:2勺
芥末:适量辣椒油:适量
料酒:适量老干妈:1勺
香油:适量--

凉拌手撕猪心的做法步骤

  • 第五步:洋葱切丝和猪心放在容器中。
  • 第一步:猪心洗净切开放入锅中,加料酒。
  • 第十步:放香菜完成。
  • 第二步:煮开撇去浮沫继续煮熟。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第九步:调好的料汁浇在上面拌匀。
  • 第七步:加盐,鸡精。
  • 第三步:煮熟捞出。
  • 第六步:碗中加入一勺老干妈,两勺生抽,芥末油,香油,辣椒油。
  • 第四步:煮熟的猪心撕碎。
  • 相关食材:猪心

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