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素炒杂蔬

菜谱编号:297-169
素炒杂蔬是【snail0069】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒杂蔬”。
素炒杂蔬
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1/2个豆腐:1块
红萝卜:1/2个木耳:适量
辅助料用量
小葱:适量干辣椒:适量

素炒杂蔬的做法步骤

  • 第十步:??
  • 第六步:豆腐用油煎制金黄色,盛出备用!
  • 第五步:木耳泡发备用!
  • 第一步:洋葱切块、红萝卜切片!(洋葱提前放冰箱冷藏,再拿出来切就不会辣眼睛)
  • 第三步:小葱切段
  • 第二步:豆腐切块大块!
  • 第十一步:减肥吃素!好吃不长肉!
  • 第九步:最后出锅前加入小葱段出锅!
  • 第七步:热锅冷油,油烧热加入干辣椒、洋葱、红萝卜,翻炒一下!
  • 第四步:辣椒掰段!不吃可以不放!
  • 第八步:加入木耳和煎好的豆腐,调味:加入少许蚝油、鸡精、盐、少许生抽,翻炒均匀即可!
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