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藜麦杂蔬

菜谱编号:444-938
藜麦杂蔬是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦杂蔬”。
藜麦杂蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽光亮饱满、营养丰富的藜麦可煮粥、焖饭、拌沙拉,口感香浓软糯,而且具有丰富的营养和膳食纤维,是三高人群的理想食物,另外它具有饱腹感,低脂低淀粉,且是优质的营养源,也是减肥人士喜欢的营养食物。

藜麦杂蔬主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
藜麦:适量--
辅助料用量
杂蔬:适量--

藜麦杂蔬的做法步骤

第二步:藜麦淘洗浸泡约一两个小時。

藜麦杂蔬做法第二步骤

第一步:准备食材。

藜麦杂蔬做法第一步骤

第五步:煮好的藜麦都会出芽,那种小尾巴小圈圈的样子。

藜麦杂蔬做法第五步骤

第八步:调入醋、酱油、香油、辣椒油等调味汁儿拌匀即可。

藜麦杂蔬做法第八步骤

第六步:把藜麦放入杂蔬中。

藜麦杂蔬做法第六步骤

第四步:开中小火煮约15---20分钟。

藜麦杂蔬做法第四步骤

第七步:拌入花生芝麻碎。

藜麦杂蔬做法第七步骤

第三步:清水下锅煮开。

藜麦杂蔬做法第三步骤
藜麦杂蔬做法技巧/窍门/补充说明:

藜麦属于低淀粉高膳食纤维,吸足水分才容易变软,浸泡时也会出胚芽

相关食材:藜麦

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的藜麦杂蔬。

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