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豆角炒肉丝

菜谱编号:297-278
豆角炒肉丝是【晴天??123】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒肉丝”。
豆角炒肉丝
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克豆角:适量
红椒:半个--
辅助料用量
生抽:少许老抽:少许
料酒:少许淀粉:少许
葱:1段姜:1片
蒜:2粒辣椒:1个

豆角炒肉丝的做法步骤

  • 第八步:豆角炒制快熟的时候放入红椒,临出锅时再放入蒜末,翻炒两下即可出锅~
  • 第六步:放入肉丝炒散~
  • 第四步:葱姜蒜切好如图~
  • 第二步:肉切丝,然后加入生抽、老抽、料酒、淀粉腌制~
  • 第七步:放入豆角翻炒至变色,可加入少许水焖一会,豆角太难熟了~
  • 第三步:红椒切丝备用~
  • 第九步:别忘了收汁装盘啊~
  • 第一步:豆角掰成段状,个人觉得比切的好吃些~
  • 第五步:锅内添油烧热,炒香葱姜辣椒~
  • 相关食材:豆角

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