当前位置:首页 > 菜谱大全 > 手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇

菜谱编号:297-503
手撕杏鲍菇是【童尐果】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇”。
手撕杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三伏天就想吃点清爽小菜,凉拌的杏鲍菇,夏天的必备菜,尽管我不是素食爱好者,但我喜欢这种鲜香可口的凉菜。杏鲍菇蒸后,原汁原汁,清爽不油腻,低热量更健康,素食者特别推荐,还能假装自己在吃肉!

手撕杏鲍菇主厨:童尐果

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:2个熟油:1勺
芝麻油:1勺生抽:1大勺
辅助料用量
醋:1小勺白糖:少量
葱:少量蒜:2个
小米椒:4个--

手撕杏鲍菇的做法步骤

第一步:将杏鲍菇清洗干净。

手撕杏鲍菇做法第一步骤

第十步:炎炎夏日就喜欢这道菜,辣椒可放可不放,请根据个人喜好调味。

手撕杏鲍菇做法第十步骤

第八步:再加入少量的糖粉,混合均匀。

手撕杏鲍菇做法第八步骤

第九步:保留了杏鲍菇的原味,口感爽滑劲道,开胃可口。

手撕杏鲍菇做法第九步骤

第五步:倒入1大勺生抽。

手撕杏鲍菇做法第五步骤

第六步:倒入醋。

手撕杏鲍菇做法第六步骤

第三步:· 待杏鲍菇冷却后将它撕成细条。这样杏鲍菇的纤维受损小,口感也更好。

手撕杏鲍菇做法第三步骤

第七步:倒入1勺芝麻油和1勺熟油。

手撕杏鲍菇做法第七步骤

第二步:放入蒸烤箱蒸10分钟,蒸锅也行。蒸能最大限度的保留杏鲍菇的原汁原味。

手撕杏鲍菇做法第二步骤

第四步:放入葱花、辣椒碎、蒜末。

手撕杏鲍菇做法第四步骤
相关食材:杏鲍菇

手撕杏鲍菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【童尐果】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕杏鲍菇。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜