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青椒肉丝

菜谱编号:297-522
青椒肉丝是【蜜甜甜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量辣椒:适量
葱白:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
淀粉:适量清水:适量

青椒肉丝的做法步骤

  • 第二步:肉丝在冰冻状态下切的,觉得这样比较好切
  • 第六步:放入切好的辣椒,翻炒一下,再放适量的盐,加入适量的清水,中间翻炒几下,辣椒变色以后,倒入准备好的水淀粉,大火收一下汤汁
  • 第四步:锅中热油,放入肉丝,刚下锅的时候会有点粘锅,这时候不要着急稍等一下再翻炒
  • 第七步:出锅装盘啦,配一碗白米饭开吃喽??
  • 第一步:准备食材辣椒有三种,想要辣一点,配了朝天椒
  • 第五步:炒至肉丝全部变色,放适量十三香粉,倒入酱油,翻炒
  • 第三步:准备水淀粉
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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