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炒鸡蛋会西兰花

菜谱编号:106-606
炒鸡蛋会西兰花是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鸡蛋会西兰花”。
炒鸡蛋会西兰花
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个西兰花:1个
辅助料用量
蒜叶:适量--
调味料用量
精盐:适量食用油:适量
生抽:适量蚝油:适量

炒鸡蛋会西兰花的做法步骤

  • 第二步:锅里放清水烧开后加一点点精盐,再放进扳好的西兰花焯熟。
  • 第七步:待蛋液凝固后炒散。
  • 第一步:西兰花1个冼净扳成花朵。
  • 第八步:将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。
  • 第三步:捞出沥水后摆盘,淋上生抽和蚝油。
  • 第五步:锅里烧油放进备好的蒜叶炒香,再加一点点精盐炒匀。
  • 第六步:倒进打散的蛋液。
  • 第四步:备好蒜叶和鸡蛋。
  • 相关食材:鸡蛋西兰花兰花

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