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西兰花白玉菇炒鸡蛋

菜谱编号:359-677
西兰花白玉菇炒鸡蛋是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花白玉菇炒鸡蛋”。
西兰花白玉菇炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量白玉菇:适量
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量

西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:白玉菇洗净。
  • 第六步:白玉菇软透放入盐和蚝油,拌匀。
  • 第四步:鸡蛋打散,锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。
  • 第八步:盛出。
  • 第一步:西兰花洗净掰成小块。
  • 第三步:水煮开,放入西兰花焯水两分钟捞出。
  • 第七步:放入鸡蛋拌匀关火。
  • 第五步:锅中再放油,爆香大蒜,放入西兰花白玉菇翻炒。
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