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韩国炸酱面

菜谱编号:297-747
韩国炸酱面是【A??小梁子?_jFWrcb】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国炸酱面”。
韩国炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

传统炸酱面

韩国炸酱面主厨:A??小梁子?_jFWrcb

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
手擀面:适量--
辅助料用量
白芝麻:一个白糖:适量
盐:适量酱油:适量
土豆:适量味精:适量
春酱:适量辣椒面:适量
鸡蛋饼:一个姜丝:适量
胡萝卜:适量葱段:适量
猪五花肉:适量黄瓜丝:适量
卷心菜:适量洋葱:适量

韩国炸酱面的做法步骤

  • 第四步:最后把煮好的面用冷水冷却完了 放在下面。上面放炒好的酱。还有黄瓜丝 鸡蛋饼
  • 第二步:因为土豆丁和肉丁比较不容易熟。所以先将这两个炒成6成熟以后在把 胡萝卜丁 洋葱丁 卷心菜丁 下锅一起炒
  • 第一步:把土豆。瘦肉。卷心菜。胡萝卜。洋葱。全部切成丁 备用
  • 第三步:然后把春酱用水溶开 倒在锅里继续炒。根据自己的喜好放调料。如果喜欢辣的。可以加辣椒面。 土豆和肉熟了以后 勾芡。放鸡精 放点葱丝
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩国炸酱面。

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