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味道劲爆—韩国辣煮鸡

菜谱编号:037-476
味道劲爆—韩国辣煮鸡是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“味道劲爆—韩国辣煮鸡”。
味道劲爆—韩国辣煮鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道极其火爆的一道菜,光是闻一闻就会让人垂涎三尺,如果你爱韩食、如果你爱辣食、如果你爱鸡肉,都不要错过这道菜哦。

味道劲爆—韩国辣煮鸡主厨:浓咖啡淡心情

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡:1只(约100克)--
辅助料用量
土豆:400克胡萝卜:200克
洋葱:半个香菇:100克
热水:1大碗--
调味料用量
植物油:2大勺蒜:5瓣
红干椒:1根姜末:2茶勺
大葱:1段香油:1大勺
酱油:7大勺辣椒粉:2大勺
韩式辣椒酱:3大勺胡椒粉:1/3茶勺

味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法步骤

第九步:加入胡椒粉。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第九步骤

第一步:将鸡收拾干净,剁成小块。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第一步骤

第六步:加入酱油。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第六步骤

第八步:加入辣椒粉。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第八步骤

第三步:锅中倒油,下蒜片、姜末、红干椒爆香。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第三步骤

第二步:蒜切片;土豆和胡萝卜去皮切块;香菇切片;大葱和红干椒切斜段;洋葱切粗丝。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第二步骤

第十二步:改用小火煮鸡肉至熟,锅中汤汁剩下一半時,淋入香油即可。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第十二步骤

第四步:然后放入鸡块她至变色。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第四步骤

第七步:加入辣酱酱。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第七步骤

第十一步:放入洋葱和大葱她匀。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第十一步骤

第五步:鸡块变色后再放香菇、土豆、胡萝卜,持续用大火她。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第五步骤

第十步:她至香气透出,加入热水煮滚。

味道劲爆—韩国辣煮鸡做法第十步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的味道劲爆—韩国辣煮鸡。

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