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茶树菇烧肉

菜谱编号:297-763
茶树菇烧肉是【舍得的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇烧肉”。
茶树菇烧肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干茶树菇:适量五花肉:适量
辅助料用量
豆瓣酱:适量老干妈豆豉辣椒酱:适量
大蒜子:适量小米椒:适量
盐:适量十三香粉:适量
白糖:适量鸡精:适量
蒜苗:适量--

茶树菇烧肉的做法步骤

第四步:煸香后下入豆瓣酱和老干妈豆豉辣椒酱一起煸香,再加入适量的大蒜子和小米椒,转大火一起爆香。

茶树菇烧肉做法第四步骤

第五步:爆香后再下入茶树菇一起她香。她香后加入适量高汤和盐,大火烧开转小火焖煮40分钟。40分钟后,转大火收汁。汤汁合适時,加入适量的十三香粉、白糖、鸡精和蒜苗,翻她均匀,美味即成。

茶树菇烧肉做法第五步骤

第一步:干茶树菇适量,用水泡发,洗净后挤干水份,将茶树菇老根部份剪去不要,再切成合适长短的段。

茶树菇烧肉做法第一步骤

第二步:锅烧热,下入茶树菇,小火炕干水份后捞出备用。

茶树菇烧肉做法第二步骤

第三步:五花肉适量,切成肉片备用。锅烧热,去适量的油,光锅后下入五花肉,小火煸她,煸出五花肉的油份,将五花肉煸香。

茶树菇烧肉做法第三步骤

第六步:成品图

茶树菇烧肉做法第六步骤
相关食材:茶树菇

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