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茶树菇烧仔鸡

菜谱编号:126-945
茶树菇烧仔鸡是【libra7513】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇烧仔鸡”。
茶树菇烧仔鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茶树菇红烧仔鸡很香很能勾引人的食欲

这次做貌似菇放的有点少了。。。

茶树菇烧仔鸡主厨:libra7513

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小公鸡:一只--
辅助料用量
茶树菇:300克葱:适量
姜:适量蒜瓣:适量
八角:适量干辣椒:适量
调味料用量
老抽:适量盐:适量
糖或冰糖:适量料酒:适量

茶树菇烧仔鸡的做法步骤

  • 第五步:仔鸡很容易熟 大约20分钟后就可以起锅了 太烂了口感不好哦
  • 第三步:将鸡块倒入锅内翻炒至变色
  • 第四步:放入茶树菇 加入老抽 盐 糖 料酒和适量清水炖煮
  • 第二步:炒锅内加适量油 微热后放入葱姜蒜和八角翻炒出香味
  • 第一步:小公鸡洗净剁成小块 茶树菇洗净葱打结 姜切片 蒜瓣若干备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:仔鸡茶树菇

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