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炒茭白

菜谱编号:297-790
炒茭白是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒茭白”。
炒茭白
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:500克鸡胸:1块
辅助料用量
料酒:1勺淀粉:1匙
蚝油:1勺盐:1匙
食用油:10ML葱:1段

炒茭白的做法步骤

  • 第五步:倒入茭白略翻炒。
  • 第二步:茭白去皮切片,葱切碎。
  • 第三步:热油爆香葱花。
  • 第六步:倒入一碗清水,烧开转小火煮,调入蚝油、盐,煮熟即可。
  • 第一步:鸡小胸切小块,用料酒、淀粉腌一下。
  • 第四步:放入鸡胸炒熟。
  • 相关食材:茭白

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