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清炒空心菜梗

菜谱编号:414-042
清炒空心菜梗是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒空心菜梗”。
清炒空心菜梗
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
空心菜梗:适量青椒:适量
大蒜头:适量豆豉:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量米酒醪糟:适量

清炒空心菜梗的做法步骤

  • 第九步:好了
  • 第四步:下空心菜梗
  • 第一步:准备好食材,空心菜梗提前用手断成4-5cm的小段
  • 第二步:起锅烧油
  • 第六步:加豆豉
  • 第七步:加鸡精和耗油调味,加米酒醪糟翻炒均匀
  • 第八步:起锅装盘
  • 第三步:油五成热时,下青椒和大蒜头炒出香味
  • 第五步:加盐翻炒断生,炒软
  • 清炒空心菜梗做法技巧/窍门/补充说明:

    炒空心菜梗一定要放米酒醪糟,别有一番风味哦

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:空心菜

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