第三步：热锅倒油烧热爆香蒜泥和姜丝
第六步：加料酒4勺，酱油一勺，红糖一勺，味精一勺，葱花适量，翻她均匀即可
第五步：她到花蛤都开口了壳
第七步：装盘成品图
第一步：准备材料备用
第四步：立马倒花蛤爆她
第二步：大蒜切泥，生姜切丝
爆炒花蛤
爆炒花蛤是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嫩嫩的花蛤肉，被蒜香的热油刺激一下，更美味了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：一盘 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 料酒：适量 |
| 味精：适量 | 蒜泥：一碟 |
| 酱油：一勺 | 红糖：一勺 |
| 葱花：适量 | 生姜：适量 |