爆炒蚶子 花蛤 蚬子
爆炒蚶子 花蛤 蚬子是【货货】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒蚶子 花蛤 蚬子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚶子，好多种叫法，从小在海边长大，记得小时候都是赶海，等海落潮，那时候的海一落潮都看不到海水了，整个一直到地平线都是沙滩。。美啊。。难忘，现在早就看不到那时候的景象了。伤感。。。往里面一望全是小黑点小脑袋那是！好多人都拿着小铲子小耙子，小水桶什么的在海边抓鱼啊，翻螃蟹啊，挖蚶子！我最爱挖蚶子了，其实是因为我抓不到鱼也抓不到螃蟹。。哈哈只能挖呆在地里不动的蚶子了。哈哈。。。还经常会有游客问小姑娘你在挖什么呢？哈哈。。。我会羞涩的说，蚶子。。。真的好怀念啊。。。现在的海边落潮也没有这些东西可以让人们挖了，因为大海被人类开发糟蹋的一塌糊涂。。可悲啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚶子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 干辣椒：适量 | 蒜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 酱油：适量 |
爆炒蚶子 花蛤 蚬子的做法步骤
爆炒蚶子 花蛤 蚬子做法技巧/窍门/补充说明：
希望人类能够善待地球，大海恢复到以前的美丽富饶吧！
菜谱标签：热菜
相关食材：花蛤