爆炒蚶子 花蛤 蚬子
爆炒蚶子 花蛤 蚬子是【货货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒蚶子 花蛤 蚬子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚶子,好多种叫法,从小在海边长大,记得小时候都是赶海,等海落潮,那时候的海一落潮都看不到海水了,整个一直到地平线都是沙滩。。美啊。。难忘,现在早就看不到那时候的景象了。伤感。。。往里面一望全是小黑点小脑袋那是!好多人都拿着小铲子小耙子,小水桶什么的在海边抓鱼啊,翻螃蟹啊,挖蚶子!我最爱挖蚶子了,其实是因为我抓不到鱼也抓不到螃蟹。。哈哈只能挖呆在地里不动的蚶子了。哈哈。。。还经常会有游客问小姑娘你在挖什么呢?哈哈。。。我会羞涩的说,蚶子。。。真的好怀念啊。。。现在的海边落潮也没有这些东西可以让人们挖了,因为大海被人类开发糟蹋的一塌糊涂。。可悲啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚶子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
干辣椒:适量 | 蒜:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 酱油:适量 |
爆炒蚶子 花蛤 蚬子的做法步骤
爆炒蚶子 花蛤 蚬子做法技巧/窍门/补充说明:
希望人类能够善待地球,大海恢复到以前的美丽富饶吧!
菜谱标签:热菜
相关食材:花蛤