当前位置:首页 > 菜谱大全 > 猪血豆腐羹

猪血豆腐羹

菜谱编号:298-478
猪血豆腐羹是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪血豆腐羹”。
猪血豆腐羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪血营养丰富,蛋白质含量高出猪肉一倍,含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁,具补血的功效。

豆腐性味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥。

猪血豆腐羹主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪血:适量北豆腐:适量
蒜苗:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量--

猪血豆腐羹的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,小火煸香蒜白部分
  • 第四步:添加适量水,放入豆腐
  • 第二步:蒜苗切好
  • 第七步:加盐、料酒、生抽调味,淋入水淀粉勾薄芡
  • 第一步:猪血和豆腐切片
  • 第八步:盛出
  • 第五步:烧开后放入猪血一同煮5分钟
  • 第六步:放入切细的蒜苗叶子
  • 相关食材:猪血豆腐

    猪血豆腐羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪血豆腐羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜