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麻辣猪血豆腐

菜谱编号:347-083
麻辣猪血豆腐是【kx7748】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣猪血豆腐”。
麻辣猪血豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪血:150克嫩豆腐:150克
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
花椒:1勺尖椒:适量
青椒:1个红椒:1个
豆瓣酱:1匙味极鲜:1匙
盐:少许--

麻辣猪血豆腐的做法步骤

  • 第四步:加少许水烧开。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:倒入豆腐青红辣椒煮一会儿加入味极鲜拌匀。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第七步:出锅装盘撒上葱花。
  • 第二步:分别将豆腐猪血用刀划成片。
  • 第五步:倒入猪血煮熟。
  • 第三步:热锅加油倒入生姜大蒜尖椒豆瓣酱炒香。
  • 麻辣猪血豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    豆瓣酱和味极鲜都含盐,所以不需要放盐。

    相关食材:猪血豆腐

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