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瘦肉豆腐泡烩猪血

菜谱编号:378-404
瘦肉豆腐泡烩猪血是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉豆腐泡烩猪血”。
瘦肉豆腐泡烩猪血
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪血:适量猪肉:适量
豆腐泡:适量--
辅助料用量
豆瓣酱:适量淀粉:适量
干辣椒:适量泡椒:适量
生姜:适量盐:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量

瘦肉豆腐泡烩猪血的做法步骤

  • 第十五步:成品图。
  • 第十步:放入肉片煮一分钟。
  • 第九步:放入适量的水煮开后再煮两三分钟。
  • 第十二步:放入胡椒粉。
  • 第三步:放入一勺食用油拌匀。
  • 第十四步:放入鸡精,关火。
  • 第二步:放入水淀粉抓匀。
  • 第十一步:放入猪血和豆腐泡煮两分钟。
  • 第一步:猪肉切片。
  • 第四步:猪血洗净切片。
  • 第十三步:放入盐调味。
  • 第六步:泡椒、干辣椒切段,生姜切丝。
  • 第五步:豆腐泡改刀。
  • 第八步:放入一勺豆瓣酱炒出红油。
  • 第七步:锅中放油,放入泡椒、干辣椒段和姜丝煸香。
  • 相关食材:猪血瘦肉豆腐

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