湛江粉汤
湛江粉汤是【月仙】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“湛江粉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
正宗的湛江汤粉,是加了各种各样的猪杂,包括猪心,猪舌,粉肠,猪肝。每种材料切薄片,开水一烫后加入河汤煮开即好。猪杂原汁原味,嫩嫩的。个人喜欢吃老些的,所以煮了5分钟。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肠粉:一段 | 猪肝:一小块 |
河粉:一碗 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 葱花:适量 |
调味料用量 | |
酱油:一小碗 | 蒜茸:适量 |
花生油:些许 | -- |