菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个双米布丁是用大米小米鸡蛋牛奶做的，营养满分，用简箪粮食，健康满分。简宝和楼上的8个多月的小哥哥一起把这碗布丁吃光光。简宝是简箪宝宝，妈妈一直吃谦益自产的粮食，宝宝5个多月了，从来没有去看过医生。身体是革命的本钱，粮食是身体的支撑，宝宝健康从每一顿好粮抓起。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：80克 | 小米：80克 |
| 鸡蛋：1个 | 牛奶：50ML |
| 辅助料用量 | |
| 水：400ML | -- |
第六步：把拌好的双米布丁液，过筛滤掉过不了筛网的原料，这样口感会更细腻
第八步：覆上保鲜膜，用牙签扎几个孔放到蒸锅里面隔水蒸20分钟左右成形。（家里保鲜膜刚好用完了，炒用的是保鲜袋，哈哈 样子有點难看哈）
第三步：鸡蛋一个打到碗里，搅拌均匀。
第五步：加米糊80ML继续搅拌，所有材料混为一体了。
第九步：蒸好了，焖5分钟，拿出来放到温热就可以给宝宝吃了。这款布丁QQ的，如果大人也喜欢吃可以多做點。
第二步：长香丝大米 压塌楼小米 水400ML 一起放到豆浆機，选择米糊键，豆浆機会自动破壁，煮熟，大约15分钟左右就好了，取80ML左右备用。会多很多，多出的炒当早餐了，蒸几个馒头包子，大人的早餐也搞定了。
第一步：原料：简箪长香丝80克 简箪压塌楼小米80克 纯牛奶50ML 鸡蛋1个
第四步：倒入50ML纯牛奶再次搅拌
第七步：找个好看的碗，把布丁液倒到碗里
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