水煎豇豆素包
水煎豇豆素包是【food999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煎豇豆素包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
适合自己的口味,妥妥滴吃到撑的节奏!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豇豆:1000克 | 洋葱:1个 |
蘑菇:300克 | 胡萝卜:2个 |
木耳:100克 | 面粉:800克 |
辅助料用量 | |
酵母:10克 | 蚝油:10ML |
酱油:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
水煎豇豆素包的做法步骤
水煎豇豆素包做法技巧/窍门/补充说明:
炒馅料的时候,小火炒洋葱,炒出葱香。炒馅料的时候一定不要放水,蘑菇会出水。烙制的时候,不要放油,底部硬了就可以放水,水煎就好。本打算是要蒸的,天热嫌麻烦,还是水煎来的快。家里是电锅,火候比较好控制,用燃气的小伙伴要看好火候!喜欢放入各式蔬菜,颜色丰富,营养也要均衡!
相关食材:豇豆