【粤菜】白菜泡鸡汤
【粤菜】白菜泡鸡汤是【吖冰】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】白菜泡鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做了白斩鸡,剩下了半锅鸡汤,就买了大白菜泡鸡汤,很鲜很甜呢,咬起来酥脆脆滴,想一吃再吃呢。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大白菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡汤:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
【粤菜】白菜泡鸡汤的做法步骤
【粤菜】白菜泡鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、大白菜切丝煮很容易熟,不要煮太烂了,脆脆的吃着才过瘾。
2、鸡汤里的油很多,所以白菜汤里不用再加油。
相关食材:白菜