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白菜烧羊肉卷

菜谱编号:334-275
白菜烧羊肉卷是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜烧羊肉卷”。
白菜烧羊肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来一道非常好吃的羊肉做法

春节火锅吃完还有一些羊肉卷打算做道美味

白菜烧羊肉卷主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉卷:一盒白菜:100克
西红柿:1个--
辅助料用量
麻椒:适量生抽:5克
料酒:4克黑胡椒粉:1克

白菜烧羊肉卷的做法步骤

  • 第四步:加入黑胡椒粉
  • 第三步:加入盐
  • 第十三步:加入一点水
  • 第十步:炒散后加入西红柿
  • 第二十四步:撒上小葱
  • 第二十步:羊肉煮一分钟
  • 第十六步:加入小米椒
  • 第十五步:锅里加入清水
  • 第十一步:炒匀在加入白菜叶
  • 第二十二步:锅里加入油加入麻椒
  • 第十九步:炒好的白菜
  • 第九步:先加入白菜根炒
  • 第八步:锅里加入油
  • 第一步:羊肉卷加入料酒
  • 第十七步:水开后加入羊肉卷
  • 第六步:白菜切好
  • 第二十一步:装白菜盘里
  • 第五步:抓匀腌半小时
  • 第十八步:快速搅拌均匀
  • 第二十六步:成品
  • 第二十五步:成品
  • 第十二步:翻炒均匀
  • 第二十三步:炸出香味泼至羊肉上
  • 第十四步:在加入盐
  • 第七步:白菜叶
  • 第二步:加入鸡蛋液
  • 白菜烧羊肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    羊肉下锅不能煮太长时间,

    相关食材:羊肉白菜

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