牛奶蜜豆芋圆
牛奶蜜豆芋圆是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶蜜豆芋圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芋圆在台湾地区是一道传统的甜点，做芋圆的材料很简单，只需要将芋头蒸熟加入木薯粉，揉成团再切成小块即可。也可以加入紫薯、红薯，做成不同颜色的芋圆。紫色的，黄色的芋圆，颜色美美的，口感Q弹可口。吃的方法也有很多种，可以配牛奶、椰浆、西米等等，是一款挺百搭的甜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：200克 | 紫薯：185克 |
| 木薯淀粉：170克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：250克 | 蜜豆：100克 |
| 细砂糖：20克 | -- |
牛奶蜜豆芋圆的做法步骤
牛奶蜜豆芋圆做法技巧/窍门/补充说明：
未食用的芋圆，可以放入冰箱冷冻保存。细砂糖的分量依个人口味增减，也可以不加糖，在最后一步淋上炼奶食用即可。
答配菜谱：牛奶与蜜豆的做法