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素炒杏鲍菇丁

菜谱编号:299-110
素炒杏鲍菇丁是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒杏鲍菇丁”。
素炒杏鲍菇丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

素炒杏鲍菇丁主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:2个西芹:90克
蒜头:2瓣--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

素炒杏鲍菇丁的做法步骤

  • 第三步:蒜头切碎。
  • 第六步:炒至香味溢出,倒入西芹翻炒。
  • 第十步:清香可口。
  • 第五步:下入杏鲍菇不停翻炒。
  • 第一步:杏鲍菇洗净,切丁备用。
  • 第七步:炒至西芹微微变色,调入盐炒匀。
  • 第八步:调入家乐鸡精提鲜,翻炒均匀即可关火。
  • 第九步:出锅装盘即可享用。
  • 第四步:锅里倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
  • 第二步:西芹去筋,洗净切丁。
  • 相关食材:杏鲍菇

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