茄汁花菜
茄汁花菜是【Sunny2691】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄汁花菜煲仔饭
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花菜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:2勺 | 葱:适量 |
小米椒:1个 | 盐:2克 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
茄汁花菜的做法步骤
茄汁花菜做法技巧/窍门/补充说明:
花菜虽然营养丰富,但常有农药残留,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将其掰开浸泡在盐水里几分钟,菜虫就跑出来了,还可以有助于去除残留农药。
相关食材:花菜