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清爽的凤梨蛋挞

菜谱编号:299-267
清爽的凤梨蛋挞是【美女天天】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽的凤梨蛋挞”。
清爽的凤梨蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清爽的凤梨蛋挞,浓浓果香伴着层层叠叠的酥脆,吃一口回味无穷

清爽的凤梨蛋挞主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
蛋挞皮:7个凤梨果肉:30克
辅助料用量
牛奶:150克鸡蛋黄:2个
白糖:30克玉米淀粉:5克

清爽的凤梨蛋挞的做法步骤

  • 第六步:放上凤梨果粒
  • 第一步:食材图
  • 第五步:蛋液装入蛋挞皮里7-8分满
  • 第七步:放烤箱180度50分钟,【具体温度烤自己烤箱,此处仅做参考】
  • 第三步:加入牛奶,玉米淀粉搅匀蛋挞液做好,没有加奶油吃见比较清爽
  • 第八步:烤好了,香极了
  • 第二步:蛋黄去出加入白糖搅拌至白糖融化
  • 第四步:蛋挞液过筛
  • 清爽的凤梨蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    放点玉米淀粉可以防止烤好后塌陷

    相关食材:凤梨

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