蔬菜烤串
蔬菜烤串是【HI花花儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜烤串”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | 黄瓜：半根 |
| 甜椒：半个 | 青椒：一个 |
| 洋葱：半个 | 苦瓜：半条 |
| 藕：一节 | 木耳：适量 |
| 西兰花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 十三香：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |
蔬菜烤串的做法步骤
蔬菜烤串做法技巧/窍门/补充说明：
如果担心酱料和油混合后刷不上去就用少量的水混合酱料，然后在刷油。
任意搭配自己喜欢的蔬菜。
喜欢吃焦一点可以加长烤的时间，那样会更香。