西芹炒核桃仁
西芹炒核桃仁是【y圆子y】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒核桃仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
坚果入菜一直都是不错的搭配，加了点核桃，给菜的风味增加了不少，也更加营
养了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：55克 | 芹菜：1根 |
| 核桃：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：1勺 |
| 油：适量 | -- |
西芹炒核桃仁的做法步骤
西芹炒核桃仁做法技巧/窍门/补充说明：
核桃去皮后苦涩感就没有了，如果觉得麻烦可以不去。
这道菜适合现炒现吃，核桃吸收了水份就不脆了。
焯水的时候水里加点盐。