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蛋香馒头丁

菜谱编号:299-508
蛋香馒头丁是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋香馒头丁”。
蛋香馒头丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

打扫剩馒头的好办法,简单又美味。

蛋香馒头丁主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩馒头:一个鸡蛋:两个
广式腊肠:两根--
辅助料用量
盐:1匙食用油:适量

蛋香馒头丁的做法步骤

  • 第二步:将馒头切片。
  • 第三步:再将馒头片切丁。
  • 第一步:准备一个剩馒头。
  • 第七步:锅中倒入适量的油,烧热,调成中小火。
  • 第十一步:把广式腊肠切成小块。
  • 第四步:两个鸡蛋打入碗中,加一匙盐。
  • 第九步:煎炸至金黄色时即可关火。
  • 第十步:捞出来放在纸巾上,吸去多余的油。
  • 第五步:用筷子把鸡蛋液搅打均匀。
  • 第八步:将馒头丁倒入锅中煎炸。
  • 第六步:将馒头丁放入蛋液中,翻拌一下,使馒头丁均匀的裹上蛋液。
  • 第十二步:将腊肠与馒头丁混合。
  • 第十三步:这就可以吃啦,简单又美味。
  • 蛋香馒头丁做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱标签:主食面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋香馒头丁。

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